Makanan tersebut digunakan dalam beberapa hidangan Tionghoa oleh sebagian besar komunitas Tionghoa Thai, dan juga dalam beberapa hidangan Thai seperti yam kun chiang, sebuah salad Thai yang dibuat dengan sosis tersebut.Meski tergolong sebagai hidangan yang enak, lapchiong sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati. Hal ini karena lapchiong mengandung ba